自三百多年前，晉朝開國大將軍衛啟將戎狄徹底幹趴下後，中原腹地的漢人終於有了太平之日。

之後的五十多年，戎狄都不敢進犯中原。

奈何晉朝太不爭氣了，賢明能幹的君主只維持了兩代，從第三代開始，跟基因突變似的，一代比一代昏庸，一代比一代愚蠢。

到了第七代，因皇帝無能，奸臣當道，邪佞掌權，在朝的忠臣大半被害死，沒死的也隱蔽了，最終晉朝徹底滅亡，戎狄入侵中原。

接下來天下一亂再亂，中原北方被戎狄各族占據，中原腹地的政權起起落落，齊、梁、陳、周、楚各朝，都沒能維持太久，皆如曇花一現。

楚王朝被戎狄打得跟喪家犬似的，楚朝皇室和各大世家渡江南遷，改國號為南楚，定都臨安。

而中原腹地，徹底成為戎狄各族爭相搶奪的食物，長安洛陽，兩京之地，走馬燈般的換一波又一波掌權人。

於是天下一分為二，南邊是風雨飄搖的南楚，北邊是混亂的戎狄統轄的諸國。

這樣的局面，一直維持到南楚七年，也就是十年前。

那時中原的漢人實在難以忍受楚王朝和戎狄的雙重欺壓，一邊極度腐敗，一邊極度兇殘，兩邊都不是好東西。

終於，因一場幹旱，成了壓死駱駝的最後一根稻草。各地英雄豪傑紛紛揭竿起義，對外討伐戎狄，對內抗擊南楚。

衛臨和燕昭，也就是在那時候參軍入伍的。

兩人生於淮北之地，自幼一起長大，都不是等閑之輩，十年的時間，一路從小兵做到了如今的一方雄主。

只是衛臨更高一籌，他不光拿下了東都洛陽，還收回了函谷關以北的河東一帶。

相比起來，燕昭就差了些，不僅丟失了關中，還被衛臨打得一路敗逃至西南邊陲之地。

按照書中劇情，燕昭帶著無盡的憤怒和恨意逃到西南，占據蜀中，一邊收割西南周邊的城池，一邊與北邊的衛臨對抗，在這期間，他調.教女配苗蘭，將她安插在衛臨身邊做奸細，為的就是打敗衛臨。

亂世中，誰都想成為最終的贏家。

竈膛裏柴火劈啪作響，火光點亮了昏暗的竈房。

苗蘭沈默不言地站在一旁，在想該怎麽和苗家人開口提離開安寧縣一事。

得找個充分的理由，且能讓人信服的理由。

反派男配燕昭明天或者就要到安寧了，不能拖，也不敢拖，必須得馬上就走。

她不是沒想過自己悄悄走了算了，可她看了眼苗薇的臉，不說和她這張臉一模一樣，但也有六七分像。

若是她悄悄走了，到時候燕昭帶兵過來，看到了苗薇的長相，那苗家人不還是一樣的悲慘。

既然明知結局，她總不能只顧自己的命，不管苗家人。

所以，她要走，必須帶著苗家一人一起離開。

至於去哪裏，這點倒不愁。

她打算去隴南一帶，那地方在原書中因為有隴南五州節度使劉煜守著，倒是一直沒被戰火波及，直到都快大結局了，隴南五州才被男主衛臨收覆，從始至終都比較太平。

去那裏安全，而且因為戰亂，人口雕零，他們一家人去了，也會被接受。

難就在難在去的路上，這一路過去堪比西天取經，不知道會遇到多少危險。

可要不去，更危險。

咬咬牙，苗蘭決定還是去。

搏一搏，單車變摩托！

做出決定後，她回過神，正想和張翠玉商量，便聽苗青講道：“我聽王先生說，燕大帥拿下戎州後，並沒有燒殺搶掠。相反，他對戎州城裏的百姓很好，還安撫受驚的婦孺，不許他手下的兵幹擾到城中百姓的生活，更不能拿城中百姓的一針一線……”

苗蘭聽得笑了。

書中男配燕昭攻下戎州後，就是這麽做的。

因為他要的是天下，不只是一座小小的戎州城。

他對百姓好，是因為他要得民心。

可看到原主苗蘭的長相後，那就是另一碼事了，對他來說，原主苗蘭是他前程的墊腳石。

“娘，我們離開安寧縣吧，去別的地方生活。”苗蘭突然開口。

張翠玉楞住：“好端端的，為什麽要離開，而且這亂世，到處打仗，我們能去哪兒？”

苗蘭早就想好了理由。

“娘，我被苗紅她們兩姐妹打傷頭之後，這三天連著做同一個噩夢。我夢到燕大帥來到了咱們安寧縣，把你和薇薇以及青兒都抓了，用你們的命威脅我去衛大帥身邊做奸細，我不肯，他就讓人砍了青兒的一只手。被逼無奈下，我只能去做奸細，可沒多久，我奸細的身份被揭穿，之後我們一家人都……”

後面殘忍的話，她沒說完，但張翠玉又不是傻子，豈會聽不懂。

“天爺啊，你怎麽會做這種夢？”張翠玉站起身，伸手摸了摸苗蘭的頭，“莫不是受傷發熱了？”

苗蘭笑了聲：“娘，我沒發熱，我清醒著的。就算夢不可信，但是娘，你想想我們現在的處境。爹去世後，你一人帶著我們姐弟三人，我們一家人天天被二叔和三叔他們兩家欺負，為了奪走我們的鋪子和房子，他們什麽惡毒手段使不出來？這樣長久下去也不是辦法。”

張翠玉沈了臉，想到丈夫臨死前告訴她的那個秘密，她左手握拳打了下右手掌心：“是呀，一直這樣被他們欺負，也不是辦法。當年你爺爺分家，把五間鋪子都分給我了們一家，把所有田產都分給了你二叔他們，把南街整條街的房子都給了你三叔。後來由於你爹只會死讀書，不善經營，鋪子到現在只剩下兩間，就這，那兩家都還成天惦記著。”

頓了頓，張翠玉心道，確實該離開，長久下去，若是那個秘密被老二老三家的人知道了，那他們一家就等著被掃地出門，房子鋪子全都會被他們兩家搶走。

回過神，她嘆口氣：“唉，你爹是讀書人，他性格溫吞，還在世的時候，那兩家就時常欺負我們一家。自從四年前你爹走了，那兩家更是恨不得生吞了我們娘幾個。先前是你二嬸和三嬸，有事沒事就挑我的刺，明裏暗裏咒罵我克夫，說是我克死了你們的爹。再然後，便是他們家的孩子，天天欺負你們，不是打就是罵。偏偏你們姐弟三人，性格隨了你們爹，善良溫和，哪怕被人指著鼻子罵也不還口，還一臉和氣的對著人笑。”

“不會了。”苗蘭抱住張翠玉，“娘，以後我再也不會任人欺負了，我會保護你，保護薇薇和青兒。”

張翠玉一臉欣慰：“你總算是長大了。”她拍了拍苗蘭的胳膊，“行吧，那就依你的，我們一家人幹脆搬去別的地方，免得和他們兩家成天扯斤兩，這些年，我也實在是吵累了。”

想到自己大女兒被打得頭破血流的畫面，張翠玉仍舊心顫，再看了看小兒子和二女兒，她怕再出事，所以幾乎沒什麽猶豫便答應了。

左右她娘家雙親已經不在了，公婆也沒了，只剩一個娘家弟弟，然而弟弟和弟媳婦，對他們一家並不好，從來都是冷眼相待，安寧這裏沒啥好留念的。

見張翠玉毫不猶豫便答應了，苗蘭眼珠一轉，笑得有些狡黠：“娘，那一會兒吃了飯，下午我就去尋摸買主，把鋪子和房子賣了，若是今天能談妥，連夜我們就收拾東西，明天天不亮就走，咱們悄悄的，不驚動二叔三叔他們。”

張翠玉點頭：“行，下午我們娘倆一起去尋摸。”

在一旁燒火的苗青問：“大姐，我們搬去哪裏呀？”

連正在切菜的苗薇也轉過臉看著她。

苗蘭笑道：“去隴南，那裏目前還比較安全。”

苗青興奮地拍了下手：“隴南我知道，我聽王先生說起過，他說那裏氣候適宜，被稱作隴上江南。”

苗蘭笑著道：“是，隴南確實是個好地方，最主要的是隴南節度使是個好官，保護了那裏的一方百姓。”

苗青詫異：“大姐，你怎麽知道的？”

苗蘭面不改色道：“我也是聽人說的。”

苗青一臉向往道：“我長大了也想做隴南節度使那樣的人，可以保護住你們，保護所有人。”

苗蘭看著眼前的少年，笑了笑：“只要你想，當然可以。”

苗青拿火鉗杵著地：“我已經十一歲了，再過幾年，就可以保護你們了。”

搬遷的事談妥後，苗蘭心情也放松了下來。

她又走去苗薇身邊：“還是我來切吧。”

接過菜刀，她動作利落地把冬瓜切成薄片，連先前苗薇切的拇指厚的冬瓜，也都改了一下刀，切成統一的薄片。

切完冬瓜，她見竈臺邊的碗裏還有塊半肥半瘦的肉，巴掌大小。

她切了一點下來，肥瘦都有，剁成肉泥。

再翻出紫皮獨蒜和生姜洗幹凈，將蒜直接拍碎，生姜切成細絲，再切了把野生的小香蔥。

大火燒幹柴鍋，鍋中倒入適量的菜籽油和豬油，葷素兩種油搭配，炒出來的菜更香。

油燒熱後，下入姜絲和蒜末煸炒出香味，接著下肉泥，快速翻炒出香味，倒上少許的醬，再放入冬瓜片。

這就需要對火候的熟練把控，眼看著冬瓜快熟了，放上適量的鹽，翻炒均勻，再快速起鍋盛盤，均勻地撒上少許切碎的小香蔥。

有香油的，可以在起鍋前放幾滴香油，不放也可以，也好吃。

一盤簡簡單單的肉沫冬瓜便炒好了。

白中透綠泛著油光的冬瓜，一片片如上好的白玉般堆疊在盤中，軟而不爛，炒得黃澄澄的肉沫顆粒分明擠在冬瓜片之間，上面點綴著碧綠的蔥花，湯底因為有油和醬，泛著淺淺的金黃色。

色澤瑩亮，香味撲鼻，引得嘴裏的唾液不停地分泌。

苗薇聞著香味撲鼻的肉沫冬瓜，湊到盤子跟前猛地吸了口氣。

“哇，太香了，大姐你做菜的手藝好像更好了，比酒樓做得還香。”

張翠玉早就餓了，聞到肉沫冬瓜的香味，不由得吞咽了下口水。

她感覺就著大米飯，一口氣能吃下三大碗。

鬼丫頭，被人狠狠地打一頓後，竟然大變，不僅膽子大了，也越發能幹了。

就是這菜放得油太多了，跟不要錢似的。

“香是香，就是油放太多了。”張翠玉扁了下嘴，“照你這個做法，咱家就是有金山銀山也不夠吃。”

苗蘭撓了撓眉，她一時興奮給忘了這茬。

“娘，我下次少放點，剛剛不是想著要搬走了嘛，油也不方便帶路上，所以幹脆就多放了點，吃在肚子裏，囤積體力，也好趕路嘛。”

苗薇趕緊幫腔：“娘，大姐說的很對啊。”

苗青也點頭附和：“我也覺得大姐說的有道理。”

張翠玉哼了聲：“你們幾個饞鬼，當然覺得對，怕是恨不得半罐油都倒進去。”

苗蘭笑了笑：“那還是不行，油吃多了容易高……”她本來想說高血壓，急忙改口，“容易高興得昏過頭。”

“哈哈哈哈哈……”苗薇哈哈大笑。

苗青也跟著笑出聲。

張翠玉沒忍住翹起了嘴：“我看你才是昏了頭，快些做飯，我去收拾東西。”

苗青燒火，苗薇把擇好的莧菜洗了，苗蘭沒幾下就炒出一盤蒜蓉莧菜。

紫紅的莧菜，上面鋪著被染紅的蒜泥，看著就令人食指大動。

兩個菜，每個菜都是很大一盤，滿滿一甑子（zèng zi）飯，外加一大碗粘稠的米湯。

一家四個人，足夠吃了。

因為菜湯也可以泡飯吃。

俗話說，酒席如戰場，眼觀六路耳聽八方，先吃中央後掃四方，如若不夠還有菜湯。

因為一般放在桌子中央的都是肉菜好菜，所謂的硬菜。

“娘，吃飯了。”苗蘭端著菜，一邊往堂屋走一邊喊。

苗薇和苗青，兩人端著飯跟在後面。

作者有話說：

推薦好友的文《我靠美食搞定錦衣衛頭子》

一朝穿越，魚雙雙成了沒爹沒娘，身背命案，且白撿了個兒子的小村姑。

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魚雙雙點點頭：“沒問題。”

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很久很久之後，魚雙雙才知道，她的案子早就了結了。

很久很久之後，魚雙雙又知道，溫雲奕喜歡的，根本就不是她做得菜。

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